Regionaler UrDinkel als kernige Alternative zu Risotto-Reis. Der UrDinkel wird von der Familie Stucki in Schlosswil angebaut und bei der Mühle Schwanden im Emmental verarbeitet.
Herkunft und Verarbeitung
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Produzent: Familie Stucki, Thalistrasse 1, 3082 Schlosswil
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Verarbeitung: Mühle Schwanden i. E. GmbH
Zutaten und Allergene
UrDinkel. Enthält Gluten.
Nährwerte pro 100 g
| Energie |
1270 kJ / 302 kcal |
| Fett |
2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
| Kohlenhydrate |
63 g |
| davon Zucker |
1 g |
| Nahrungsfasern |
13 g |
| Eiweiss |
13 g |
| Salz |
0 g |
Produktdetails
- Inhalt: 500 g
- Ideal für Kernotto, Suppen, Salate und Beilagen